Міксери для молочних коктейлів

Міксери для молочних коктейлів - принцип роботи

Багато хто з нас використовують звичайні блендери для приготування різних шейків.  Але якщо мова йде про професійну кухні в кафе, барах та інших закладах громадського харчування, то такий варіант не підійде.  Професійний міксер для молочних коктейлів відрізняється великою надійністю і більш високою продуктивністю.  Швидкість обертання його робочих частин може досягати 12 000 оборотів в хвилину, що звичайно ж, змінює якість приготованого напою.  Купити професійний міксер для молочних коктейлів - значить отримати легке управління і можливість обслужити кілька клієнтів одночасно, так як приготування напою займає не більше 1-2 хвилин.

Особливості використання міксерів для коктейлів

Незважаючи на те що професійне обладнання відрізняється потужністю і високою продуктивністю, все ж необхідно дотримуватися певних правил його експлуатації.  Рекомендації по використанню міксера для коктейлів такі: щоб приготувати молочні коктейлі з фруктами, не можна використовувати цілі фрукти, їх потрібно подрібнити попередньо або приготувати фруктове пюре;  варто дотримуватися позначки на склянці, інакше вал міксера не зможе нормально розмішати шийки або ж станеться переливання вмісту під час змішування;  міксер для коктейлів дозволить приготувати ще більш смачні напої, якщо використовувані компоненти будуть охолодженими.  Чим холодніше буде молоко, чим густіше і більше у Вас вийде пінка;  для початку потрібно наповнювати склянку рідиною, а потім додавати тверді компоненти;  щоб порошки та сиропи НЕ опали на дно склянки, їх потрібно додати перед змішуванням.  Молочні коктейлі - популярні напої в будь-який час року, але літній різноманітністю фруктів і ягід дозволяє приготувати повітряні, ніжні і корисні шийки в великому асортименті.  Додавання шоколаду, ванілі, морозива, сиропу та інших інгредієнтів робить їх не тільки смачними, а й дуже ситними.  Розробка власних ексклюзивних рецептів приготування коктейлів і використання професійного обладнання обов'язково залучать нових клієнтів до закладу.