Миксеры для молочных коктейлей

Миксеры для молочных коктейлей – принцип работы

Многие из нас используют обычные блендеры для приготовления разных шейков. Но если речь идет о профессиональной кухне в кафе, барах и других заведениях общественного питания, то такой вариант не подойдет. Профессиональный миксер для молочных коктейлей отличается большой надежностью и более высокой производительностью. Скорость вращения его рабочих частей может достигать 12 000 оборотов в минуту, что конечно же, изменяет качество приготовленного напитка. Купить профессиональный миксер для молочных коктейлей – значит получить легкое управление и возможность обслужить несколько клиентов одновременно, так как приготовление напитка занимает не больше 1-2 минут.

Особенности использования миксеров для коктейлей

Несмотря на то что профессиональное оборудование отличается мощностью и высокой производительностью, все же необходимо соблюдать определенные правила его эксплуатации. Рекомендации по использованию миксера для коктейлей таковы: чтобы приготовить молочные коктейли с фруктами, нельзя использовать целые фрукты, их нужно измельчить предварительно или приготовить фруктовое пюре; стоит соблюдать отметки на стакане, иначе вал миксера не сможет нормально размешать шейки или же произойдет переливание содержимого во время смешивания; миксер для коктейлей позволит приготовить ещё более вкусные напитки, если используемые компоненты будут охлажденными. Чем холоднее будет молоко, чем гуще и больше у Вас получится пенка; для начала нужно наполнять стакан жидкостью, а потом добавлять твердые компоненты; чтобы порошки и сиропы не опали на дно стакана, их нужно добавить перед смешиванием. Молочные коктейли – популярные напитки в любое время года, но летнее разнообразием фруктов и ягод позволяет приготовить воздушные, нежные и полезные шейки в большом ассортименте. Добавление шоколада, ванили, мороженого, сиропа и других ингредиентов делает их не только вкусными, но и очень сытными. Разработка собственных эксклюзивных рецептов приготовления коктейлей и использование профессионального оборудования обязательно привлекут новых клиентов в заведение.