Кількість
|
Вартість
|
||
|
Термокерн (щуп) 40.02.102Р (40.02.103) використовується в пароконвектоматах Rational CombiMaster 201. Призначений для визначення температури всередині страви. При досягненні потрібних показників, піч автоматично припиняє нагрів камери, що дозволяє отримати продукт необхідного прожарювання.